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¿Acidez estomacal o falta de ácido?

Hiper/Hipoclorhidria. ¿Acidez estomacal o falta de ácido?

¿Acidez estomacal o falta de ácido? ¿Cuál es la diferencia entre hipoclorhidria e hiperclorhidria?

¿Acidez estomacal o falta de ácido? “Hipo-” significa “bajo”. «Hiper-» significa «alto». La Hipoclorhidria significa que tu estómago no produce suficiente ácido clorhídrico. La Hiperclorhidria significa que tu estomago lo produce en exceso.

La mayoría de las personas atribuyen sus problemas digestivos a la hiperclorhidria y, a menudo, usan medicamentos para suprimir el ácido estomacal. Pero, de hecho, los síntomas del reflujo ácido crónico , el reflujo laringofaríngeo o la acidez estomacal también pueden ser causados ​​por la hipoclorhidria. La mala digestión por la falta de ácido estomacal puede crear burbujas de gas que se elevan hacia el esófago y la garganta, arrastrando consigo el ácido estomacal.

La Hiperclorhidria. ¿Acidez estomacal o falta de ácido?

¿Qué es la hiperclorhidria?

La hiperclorhidria se define como el estado del estómago donde los niveles de ácido gástrico son más altos de lo normal. En humanos, el pH optimo está entre 1 y 3, y varía a lo largo del día. Los niveles más altos se encuentran al final de la tarde.  No tiene consecuencias negativas a menos que también estén presentes otras afecciones, como la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE).

Causas

La causa de la Hiperclorhidria es desconocida, pero se estima que pueda ser debido a:

  • Dieta inadecuada prolongada, especialmente con exceso de proteína
  • Comidas irregulares y apresuradas
  • Masticación rápida
  • Exceso de estimulantes como el café y tabaco
  • Las personas con estreñimiento son más susceptibles a tener hiperclorhidria

La enfermedad afecta aproximadamente al 12% de la población total.

La Hiperclorhidria también puede estar asociada a otras condiciones patológicas:

  • Ligera dilatación del estómago
  • Catarro gástrico, con secreción excesiva de moco
  • Espasmo del extremo pilórico del estómago, de carácter intermitente
  • No es infrecuente que se asocie con una úlcera gástrica o duodenal
Síntomas

Los síntomas que produce la hiperacidez son:

  • Ardor de estómago
  • Flatulencia
  • Eructos de alimentos ácidos
  • Estreñimiento.
  • El dolor tiene rasgos característicos:
    • Ocurre de una hora y media a dos horas después de la comida sin importar que la comida haya sido copiosa o no.
    • Se alivia comiendo (de ahí el término de dolor de hambre) y también con la administración de compuestos alcalinos, por ejemplo, el bicarbonato de sodio o el carbonato de magnesio
    • Otra característica del dolor, en los casos graves, es su tendencia a ocurrir durante la noche, algunas horas después de la última comida. En estos casos el dolor puede ser de un carácter severo, muy parecido al dolor del cólico biliar.
Tratamiento

Aunque los antiácidos pueden reducir la acidez del estómago al absorber químicamente o neutralizar parte del HCl, no deben de tomarse como un recurso habitual. A menudo se acompañan de efectos secundarios como estreñimiento, náuseas, diarrea, vómitos, cálculos renales, desmineralización ósea, dolor óseo, debilidad muscular y calambre. Además, los antiácidos pueden reducir los niveles de magnesio, potasio, ácido fólico, calcio, cobre, hierro, fósforo y zinc en el cuerpo.

Es importante optar por soluciones más naturales, y si no remite, debes de consultar al médico o farmacéutico. En algunos casos, este malestar puede ser un signo de una afección subyacente, como la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), o posiblemente un efecto secundario de un medicamento que estás tomando.

Remedios caseros para el reflujo gastroesofágico
  1. Come un plátano maduro

El alto contenido de potasio de un plátano lo convierte en un alimento bastante alcalino, lo que significa que puede ayudar a contrarrestar el ácido estomacal que irrita el esófago.

  1. Mastica chicle sin azúcar

Masticar chicle aumenta la producción de saliva y por tanto a reducir la acidez estomacal.

  1. Usa un diario de alimentos y evita los que sean causantes

Ciertos alimentos y bebidas pueden desencadenar reflujo ácido y acidez estomacal. Manteniendo un registro de comidas y síntomas, podrás identificar los alimentos específicos que tienen más probabilidades de causarte malestar.

  1. Resiste el impulso de comer en exceso o comer rápidamente

Si eres propenso a la acidez estomacal, te ayudará comer platos más pequeños, pero con más frecuencia. Comer rápidamente también puede ser un detonante de acidez estomacal y por tanto sin duda debes tomarte un tiempo extra para masticar y disfrutar de tus alimentos y bebidas.

  1. Deja espacio de tiempo entre comer y acostarte.

Acostarte con el estómago lleno de comida puede causar reflujo ácido y empeorar los síntomas de acidez estomacal. Evita comer dentro de las 3 horas previas a tu hora de dormir para que tu estómago tenga suficiente tiempo para vaciarse.

  1. Usa ropa holgada

Si eres propenso a la acidez estomacal, evita los cinturones ajustados y la ropa que apriete tu vientre, ya que pueden estar contribuyendo a tus síntomas.

  1. Ajusta tu posición para dormir

Elevar la cabeza y el pecho más alto que los pies mientras duermes puede ayudarte a prevenir y aliviar el reflujo ácido y la acidez estomacal.

  1. Toma medidas para perder peso, si tienes sobrepeso

El exceso de peso ejerce una presión adicional sobre el estómago, lo que aumenta el riesgo de reflujo ácido y acidez estomacal.

  1. Deja de fumar (si fumas)

Fumar reduce la cantidad de saliva producida e impacta negativamente en la efectividad de la válvula que evita que el ácido estomacal ingrese al esófago. Dejar de fumar puede reducir la frecuencia y la gravedad del reflujo ácido y, en algunos casos, incluso eliminarlo.

  1. Reduce el estrés

El estrés crónico desacelera la digestión. Cuanto más tiempo permanezca la comida en el estómago, más probable será que el ácido estomacal refluya hacia el esófago.

  1. Tés e Infusiones que te ayudarán
  • Manzanilla
  • Jengibre
  • Regaliz
  • Hinojo
  • Romero

La Hipoclorhidria. ¿Acidez estomacal o falta de ácido?

¿Qué es la hipoclorhidria?

La Hipoclorhidria es una deficiencia de ácido estomacal. Si no tienes suficiente ácido estomacal (ácido clorhídrico), no puedes digerir los alimentos adecuadamente (especialmente las proteínas) ni absorber sus nutrientes.

El ácido estomacal es necesario para la digestión y absorción de proteínas, vitamina B12 y varios minerales y si no es posible, conduce a la indigestión, la desnutrición y, a veces, al crecimiento excesivo de bacterias.

¿Cómo afecta la hipoclorhidria a mi cuerpo?

Cuando el cuerpo no puede descomponer y absorber estos nutrientes, aparecen deficiencias nutricionales. Las deficiencias de proteínas y vitamina B12 conducen a la anemia por deficiencia de hierro , así como a la anemia por deficiencia de vitaminas , que afecta el sistema nervioso. Las deficiencias de calcio y magnesio conducen a la osteoporosis.

Además, los alimentos no digeridos en el tracto gastrointestinal conducen a problemas más graves a largo plazo. Por ejemplo, los alimentos sin digerir que se dejan fermentar en el tracto gastrointestinal pueden provocar un crecimiento excesivo de bacterias intestinales en el intestino delgado (SIBO). El ácido estomacal bajo también lo deja vulnerable al crecimiento excesivo de otras bacterias comunes, incluida Helicobácter Pylori  que está asociada con la gastritis crónica y la úlcera péptica .

¿Qué causa la hipoclorhidria?

Las causas más significativas incluyen:

  • Gastritis atrófica. Las células que secretan los jugos estomacales se atrofian y dejan de funcionar. Es el resultado final de la inflamación crónica del estómago (gastritis) que puede ser causada por una infección bacteriana ( H. Pylori ), alcoholismo y enfermedades autoinmunes .
  • Infección por H. Pylori . A su vez, el ácido estomacal bajo también puede permitir que H. pylori prolifere.
  • Medicamentos reductores de ácido. El uso crónico de antiácidos puede causar niveles bajos de ácido estomacal.
¿Cuáles son los síntomas de la hipoclorhidria?
  • Dolor abdominal
  • Hinchazón
  • Diarrea o Estreñimiento
  • Comida no digerida en heces.
  • Reflujo
  • Acidez

La hipoclorhidria prolongada puede producir síntomas de deficiencias nutricionales, que incluyen:

  • Uñas quebradizas.
  • Perdida de cabello.
  • Palidez
  • Fatiga
  • Debilidad
  • Entumecimiento u hormigueo en manos y pies
  • Pérdida de memoria.
  • Dolores de cabeza
Una buena dieta para contrarrestar la hipoclorhidria

La dieta por sí sola no restaurará el ácido estomacal, pero estas pautas pueden ayudar a mejorar la digestión mientras está en tratamiento médico:

  • Come las proteínas primero. La proteína al comienzo de la comida ayuda a estimular la producción de ácido.
  • Bebe los líquidos más tarde. No tomes bebidas hasta al menos 30 minutos después de haber terminado la comida. Proporciona al estómago más tiempo para producir ácido y metabolizar proteínas.
  • Consume alimentos ricos en probióticos, como yogur, miso y chucrut, para ayudar a estimular las bacterias intestinales buenas y controlar las bacterias dañinas.
  • Evita los alimentos excesivamente grasos y procesados, que son más difíciles de digerir.
  • Come porciones ms pequeñas y mastica bien para facilitar la descomposición de los alimentos.
  • Termina tu última comida dos o tres horas antes de acostarte. Dale tiempo a tu cuerpo para digerir antes de acostarte.
Remedios naturales para la hipoclorhidria
  • Bebe una infusión de Genciana o Diente de León antes de comer. Estimulan la secreción de ácido estomacal y de enzimas digestivas .
  • Toma suplementos:
  • El extracto de semilla de pomelo, ajo, y aceite de orégano son suplementos necesarios ante un sobrecrecimiento bacteriano.
  • Toma té de jengibre: El jengibre ayuda a la digestión y reduce la hinchazón. Es un tónico digestivo.

 

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